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桂花酒釀小丸子

發布:2014/7/18 18:45:38


原料:桂花蜜 酒釀小元宵 藕粉 草雞蛋2枚

做法:

1 原料大集合

2 水開下入小丸子

3 水再次煮開,小丸子漂浮起來

4藕粉沖開加入丸子鍋內攪拌均勻

5 緩緩倒入打散的雞蛋

6 關火后根據個人口味加入適量酒釀(切不可開火加之,否則酒釀會變酸,味道大大折扣)

食用前調入桂花蜜,冷藏食用更佳


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